Restaurant Auberge du Hirtz Wattwiller
Lieu dit Hirtzenstein-Wattwiller(68700)http://www.domaine-hirtz.com/
Une très bonne adresse où le dépaysement est total en ce lieu pittoresque et convivial. Les amoureux de la nature seront gâtés au détour d’un sentier de randonnées qui vous mènera dans ce cadre magnifique. Le concept de son restaurant est de vous proposer des plats traditionnels ou revisités aux accents des terroirs utilisant tout la richesse des produits régionaux et de saison.
Crédit Photo © Maurice Kloetzlen
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Wattwiller:
Wattwiller (prononcé [vatvilɛʁ] ; en dialecte alsacien : Wăttwillr) est une commune française située dans l'aire d'attraction de Mulhouse et faisant partie de la collectivité européenne d'Alsace(circonscription administrative du Haut-Rhin), en régionGrand Est.Cette commune se trouve dans la région historique et culturelle d'Alsace.
Elle est connue pour son eau minérale commercialisée sous différentes présentations. Elle compte une zone artisanale, une grosse exploitation agricole, une exploitation viticole et un camping de renom international. Son église est classée monument historique. L'itinéraire de piémont du chemin alsacien de Saint-Jacques-de-Compostelle Wissembourg – Belfort traverse le village du nord au sud.source :wikipedia