30 Route de Clairgoutte-Girmont-Val-d'Ajol(88340)http://www.aubergesaintvallier.fr/
Dans ancienne ferme de 1630, cuisine régionale élaborée à base des produits des producteurs proches. En famille, en bus, à pied, en vélo ou en moto... vous serez accueillis simplement mais chaleureusement...A 15km de Remiremont et 11km de Plombières.
Carte, plats végétariens, formule, menu vosgien, menu de la route des Chalots. Séminaire. Sentiers de randonnée,de ski de fond à proximité.
Spécialités : Salade vosgienne, quiche lorraine, terrine maison, Andouille du Val d’Ajol, fumé au bois, pied de porc farci à l’andouillette,lapin, volaille, munster,fromage de brebis,Tarte, glace de la ferme, fromage blanc fermier.
Samedi, dimanche midi et jours fériés. En semaine pour les groupes (réservation). En juillet/août : tous les jours sauf lundi.Moyens de paiement acceptés :