RESTAURANT DU MOULIN D'ESCHVILLER Volmunster
- Volmunster (57720) http://www.lemoulin-eschviller.fr/
Venez découvrir la nouvelle cuisine traditionnelle de notre chef Franck Peter, inspirée par son mentor et partenaire Lutz Janisch, chef du Strasbourg. Le chef privilégie les circuits courts : fromages (fromagerie d'Amélie Walschbronn, fromagerie des prés Hottviller), farine (moulin Arnet), glaces (ferme Fouchs Breidenbach), volailles (ferme Goettelmann Meistratzheim)...
Carte "terrasse" en été le week-end.
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