7 Rue de la Duchesse d'Uzès-Boursault(51480)http://www.leptitboursault.com/
Situé à Boursault, un petit village sur la route du champagne dans la Vallée de la Marne, le restaurant vous propose une cuisine authentique et créative.
Terrine de p’tit salé aux lentillons de Champagne, Burger au Salers Label Rouge et son lard grillé, Jarret de Porc confit sauce Ratafia ou encore Risotto… le chef se fait un plaisir de revisiter nos plats préférés. Côté sucré, les desserts sont également faits maison et réalisés par la pâtissière du restaurant. Les produits sont frais et la carte change au gré des saisons.
Le P’tit Boursault propose également un service traiteur. Pour une réception privée ou un événement professionnel, le chef s’adapte à toutes les demandes (notamment aux régimes végétariens), avec la même qualité de service qu’en salle.
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Boursault:
source :wikipedia