17 rue du Président Poincaré-Sélestat(67600)http://www.pieddeboeuf.fr/
Décor alsacien, ambiance chaleureuse, on vient s'attabler volontiers devant une bonne choucroute, un copieux jambonneau, un pavé de bœuf, une araignée de bœuf, un chateaubriand ou un pavé de sandre sur lit de choucroute. Mais la spécialité de cette maison est la bouchée à la reine, servie de taille (elle fut proclamée Meilleure d'Alsace en 2007 et 2013). Des plats traditionnels qui ne laisseront pas les gourmands sur leur faim. Baeckeoffe et matelote sur commande.
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