Restaurant les Alisiers Lapoutroie
5 Faudé-Lapoutroie(68650)http://www.alisiers.com/
Au cœur de l’Alsace, une ferme typique de la vallée de Kaysersberg située à 700m d'altitude et surplombant le village, rénovée et agrandie successivement depuis 1975, raconte l’histoire d’une famille et de son terroir. La fidèle équipe des Alisiers soigne chaque détail pour concentrer tout ce qu’ils aiment de leur terroir et vous le faire partager : la chaleur humaine, le confort de la campagne, le bien-vivre alsacien…
Avec une infinie curiosité et beaucoup de soin, Matthias et Benoît sélectionnent leurs producteurs dans le but de respecter les saisons et de sublimer les produits sans jamais les dénaturer. Cette attention portée aux détails, l’envie de proposer des plats locaux ponctués d’épices choisies à travers le monde et cette forte connivence font de chaque plat une expérience…
Une cuisine d’instinct et d’instant !
Crédit Photo Julien K
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Lapoutroie:
Lapoutroie est une commune française du Massif des Vosges située dans la circonscription administrative du Haut-Rhin et, depuis le 1er janvier 2021, dans le territoire de la Collectivité européenne d'Alsace, en régionGrand Est.Cette commune se trouve dans la région historique et culturelle d'Alsace.source :wikipedia